<style id="elementor-post-36384">.elementor-36384 .elementor-element.elementor-element-32c835a{width:var( --container-widget-width, 99.701% );max-width:99.701%;--container-widget-width:99.701%;--container-widget-flex-grow:0;}.elementor-36384 .elementor-element.elementor-element-692e997{width:var( --container-widget-width, 99.701% );max-width:99.701%;--container-widget-width:99.701%;--container-widget-flex-grow:0;}.elementor-36384 .elementor-element.elementor-element-cdef1c6 .fluentform-widget-wrapper .ff-el-group .ff-btn-submit{background-color:#1a7efb !important;color:#ffffff !important;}</style>{"id":36384,"date":"2026-07-08T09:15:00","date_gmt":"2026-07-08T07:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/nieuwe-voedingsnormen-wat-verandert-er-aan-vet-koolhydraten-en-vezels\/"},"modified":"2026-10-10T11:04:51","modified_gmt":"2026-10-10T09:04:51","slug":"nieuwe-voedingsnormen-wat-verandert-er-aan-vet-koolhydraten-en-vezels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/nieuwe-voedingsnormen-wat-verandert-er-aan-vet-koolhydraten-en-vezels\/","title":{"rendered":"New dietary standards: what changes regarding fat, carbohydrates, and fiber?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"36384\" class=\"elementor elementor-36384\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2dfb206 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2dfb206\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4d5ef16\" data-id=\"4d5ef16\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-97ba97e elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"97ba97e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<nav aria-label=\"breadcrumbs\" class=\"rank-math-breadcrumb\"><p><span class=\"last\">Home<\/span><\/p><\/nav>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-592dc82 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"592dc82\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bbfeb49\" data-id=\"bbfeb49\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32c835a elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"32c835a\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2>De Gezondheidsraad heeft de normen bijgesteld. Wat betekent dat voor jouw bord?<\/h2><p>Midden in de zomerdrukte kwam het Voedingscentrum op 7 juli met nieuws dat je makkelijk over het hoofd ziet, maar dat wel degelijk over jouw dagelijkse eten gaat: de Gezondheidsraad heeft nieuwe normen en aanbevelingen gepubliceerd voor vetten, koolhydraten en voedingsvezel. Dat klinkt als iets voor di\u00ebtisten en wetenschappers, maar het gaat gewoon over wat er elke dag op je bord ligt. Eerst het goede nieuws: wie eet volgens de Schijf van Vijf, die in april nog werd vernieuwd, zit volgens het Voedingscentrum al goed. Toch is het de moeite waard om te kijken wat er precies is veranderd, en wat het betekent als je traint.<\/p><h4>Vet: niet de vijand, wel een kwestie van soort<\/h4><p>Vet heeft jarenlang een slechte naam gehad, terwijl je lichaam het gewoon nodig heeft. De nieuwe normen maken vooral duidelijk dat het er niet om gaat \u00f3f je vet eet, maar w\u00e9lk vet.<\/p><p>Voor verzadigd vet is het advies aangescherpt. Dat vet zit veel in vet vlees, volle zuivel en volvette kaas, maar ook in koek, gebak en snacks. Was de aanbeveling eerst om onder de 10 procent van je dagelijkse energie te blijven, nu luidt die: zo min mogelijk, met die 10 procent als tussenstap. Daarbij hoort het advies om producten met veel verzadigd vet te vervangen door producten met veel onverzadigd vet, zoals plantaardige olie, vloeibare bak- en braadproducten, halvarine, vis en noten.<\/p><p>Ook binnen de onverzadigde vetten is er iets verschoven. De norm voor linolzuur, een omega-6-vetzuur uit onder meer zonnebloemolie en margarine, is verdubbeld van 2 naar 4 procent van je calorie\u00ebn. Die voor alfa-linoleenzuur, een omega-3-vetzuur dat vooral in lijnzaadolie zit, is juist verlaagd van 1 naar 0,5 procent. En de zoektocht naar de perfecte verhouding tussen omega-3 en omega-6? Daarvoor vond de Gezondheidsraad onvoldoende bewijs. Het belangrijkste is dat je van allebei genoeg binnenkrijgt.<\/p><p>Wat gelijk bleef: de totale hoeveelheid vet. Die ligt nog steeds tussen de 20 en 40 procent van je calorie\u00ebn. De aparte bovengrens van 35 procent bij overgewicht is wel geschrapt.<\/p><h4>Koolhydraten: geen percentage meer, wel een duidelijke richting<\/h4><p>Tot nu toe gold dat je minimaal 40 procent van je calorie\u00ebn uit koolhydraten zou moeten halen. Dat vaste getal is verdwenen. In plaats daarvan adviseert de Gezondheidsraad om vooral te kiezen voor volkoren producten, groente, fruit, peulvruchten en zuivel. Nieuw is een aanbeveling voor suiker: houd de hoeveelheid vrije suikers zo laag mogelijk. Daarmee wordt suiker bedoeld die is toegevoegd aan koek, snoep en frisdrank, en de suikers in honing, siroop en vruchtensap. De natuurlijke suikers in fruit, groente en melk vallen daar niet onder.<\/p><p>Voor wie traint is dat een belangrijke nuance. Koolhydraten zijn de brandstof waar je spieren het liefst op draaien als je stevig aan het werk bent. Wie ze uit angst grotendeels schrapt, merkt dat vaak in de training: minder energie, sneller moe, minder herstel. Het nieuwe advies gaat dan ook niet over weglaten, maar over kwaliteit.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-583db74 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"583db74\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8fe9a94\" data-id=\"8fe9a94\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-692e997 elementor-widget__width-initial elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"692e997\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h4>Vezels: hoe meer je beweegt, hoe meer je nodig hebt<\/h4><p>De aanbeveling voor voedingsvezel wordt voortaan niet meer als \u00e9\u00e9n getal gegeven, maar als bandbreedte. Wat niet veranderde, is het principe erachter: hoeveel vezels je nodig hebt, hangt samen met hoeveel energie je lichaam verbruikt. Hoe meer energie, hoe meer vezels. Voor iemand die regelmatig traint is dat goed om te weten. Vezels geven een verzadigd gevoel, helpen je spijsvertering en zorgen voor een rustiger energieverloop over de dag. Je haalt ze uit volkoren producten, groente, fruit, peulvruchten en noten.<\/p><h4>Wat betekent dit in de praktijk?<\/h4><p>Wie het lijstje met veranderingen naast elkaar legt, ziet vooral een bevestiging van wat al bekend was. Een paar eenvoudige keuzes brengen je al een heel eind:<\/p><ul><li>Bak en braad met vloeibare olie in plaats van roomboter.<\/li><li>Kies volkoren brood, volkoren pasta en zilvervliesrijst.<\/li><li>Eet regelmatig peulvruchten en een handje ongezouten noten.<\/li><li>Laat frisdrank en vruchtensap vaker staan en drink water, thee of koffie zonder suiker.<\/li><li>Eet \u00e9\u00e9n keer per week vis.<\/li><\/ul><p>Er is dus geen reden om je hele eetpatroon om te gooien of een streng dieet te volgen. De nieuwe normen laten vooral zien dat de basis klopt. Eerder dit jaar schreven we al over <a href='https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/de-eiwittransitie-waarom-de-nieuwe-schijf-van-vijf-meer-vraagt-dan-alleen-andere-keuzes-maken\/'>de eiwittransitie en de nieuwe Schijf van Vijf<\/a>. Met deze normen voor vet, koolhydraten en vezels valt een volgend stukje van de puzzel op zijn plek.<\/p><h4>Voeding en training versterken elkaar<\/h4><p>Bij MINT Personal Training zien we elke dag hoe nauw voeding en training met elkaar verbonden zijn. Je kunt nog zo goed trainen, zonder de juiste brandstof haal je er niet uit wat erin zit. En andersom maakt gezond eten pas echt verschil als je lichaam ook in beweging is. Daarom kijken onze trainers niet alleen naar je oefeningen, maar denken ze ook mee over wat je eet, zonder ingewikkelde schema&#8217;s of verboden lijstjes.<\/p><p>Benieuwd hoe dat voor jou zou werken? Kom eens langs voor een kennismaking in een van onze studio&#8217;s in Delft, Rijswijk of Pijnacker.<\/p><p><em>Bron: Voedingscentrum, <a href=\"https:\/\/www.voedingscentrum.nl\/nl\/nieuws\/nieuwe-aanbevelingen-vetten-koolhydraten-vezels.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nieuwe normen en aanbevelingen Gezondheidsraad voor vetten, koolhydraten en vezels<\/a> (7 juli 2026).<\/em><\/p><p><strong>Het enige dat je nu hoeft te doen is het formulier hieronder invullen.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-41db465 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"41db465\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7a451fb\" data-id=\"7a451fb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-cdef1c6 fluent-form-widget-step-header-yes fluent-form-widget-step-progressbar-yes fluentform-widget-submit-button-custom elementor-widget elementor-widget-fluent-form-widget\" data-id=\"cdef1c6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"fluent-form-widget.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n            <div class=\"fluentform-widget-wrapper fluentform-widget-align-default\">\n\n            \n            <div class='fluentform ff-default fluentform_wrapper_12 ffs_default_wrap'><form data-form_id=\"12\" id=\"fluentform_12\" class=\"frm-fluent-form fluent_form_12 ff-el-form-top ff_form_instance_12_1 ff-form-loading ffs_default\" data-form_instance=\"ff_form_instance_12_1\" method=\"POST\" ><fieldset  style=\"border: none!important;margin: 0!important;padding: 0!important;background-color: transparent!important;box-shadow: none!important;outline: none!important; min-inline-size: 100%;\">\n                    <legend class=\"ff_screen_reader_title\" style=\"display: block; margin: 0!important;padding: 0!important;height: 0!important;text-indent: -999999px;width: 0!important;overflow:hidden;\">Landingpage algemeen<\/legend><p style=\"display: none !important;\" class=\"akismet-fields-container\" data-prefix=\"ak_\"><label>&#916;<textarea name=\"ak_hp_textarea\" cols=\"45\" rows=\"8\" maxlength=\"100\"><\/textarea><\/label><input type=\"hidden\" id=\"ak_js_1\" name=\"ak_js\" value=\"78\"\/><script>\ndocument.getElementById( \"ak_js_1\" ).setAttribute( \"value\", ( new Date() ).getTime() );\n<\/script>\n<\/p>        <div\n                style=\"display: none!important; position: absolute!important; transform: translateX(1000%)!important;\"\n                class=\"ff-el-group ff-hpsf-container\"\n        >\n            <div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\">\n                <label for=\"ff_12_item_sf\" aria-label=\"Notify\">\n                    Notify                <\/label>\n            <\/div>\n            <div class=\"ff-el-input--content\">\n                <input type=\"text\"\n                       name=\"item_12__fluent_sf\"\n                       class=\"ff-el-form-control\"\n                       id=\"ff_12_item_sf\"\n                \/>\n            <\/div>\n        <\/div>\n        <input type='hidden' name='__fluent_form_embded_post_id' value='36384' \/><input type=\"hidden\" id=\"_fluentform_12_fluentformnonce\" name=\"_fluentform_12_fluentformnonce\" value=\"624dda9e45\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36384\" \/><div data-type=\"name-element\" data-name=\"names\" class=\" ff-field_container ff-name-field-wrapper\" ><div class='ff-t-container'><div class='ff-t-cell '><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label ff-el-is-required asterisk-right\"><label for='ff_12_names_first_name_' id='label_ff_12_names_first_name_' >Naam<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"text\" name=\"names[first_name]\" id=\"ff_12_names_first_name_\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Hier je naam\" aria-invalid=\"false\" aria-required=true><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label ff-el-is-required asterisk-right\"><label for='ff_12_email' id='label_ff_12_email' aria-label=\"E-mail\">E-mail<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"email\" name=\"email\" id=\"ff_12_email\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Hier je e-mailadres\" data-name=\"email\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=true><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label ff-el-is-required asterisk-right\"><label for='ff_12_input_text' id='label_ff_12_input_text' aria-label=\"Telefoon\">Telefoon<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><input type=\"text\" name=\"input_text\" class=\"ff-el-form-control\" placeholder=\"Nummer van je mobiele telefoon\" data-name=\"input_text\" id=\"ff_12_input_text\"  aria-invalid=\"false\" aria-required=true><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class=\"ff-el-input--label asterisk-right\"><label for='ff_12_description' id='label_ff_12_description' aria-label=\"Bericht\">Bericht<\/label><\/div><div class='ff-el-input--content'><textarea aria-required=\"false\" aria-labelledby=\"label_ff_12_description\" name=\"description\" id=\"ff_12_description\" class=\"ff-el-form-control\" rows=\"3\" cols=\"2\" data-name=\"description\" ><\/textarea><\/div><\/div><div class='ff-el-group'><div class='ff-el-input--content'><div class='ff-el-form-check ff-el-form-check-'><label class='ff-el-form-check-label' for='checkbox_febe3a7c81e39548eb10c1a326f20a38'><input  type=\"checkbox\" name=\"checkbox[]\" data-name=\"checkbox\" class=\"ff-el-form-check-input ff-el-form-check-checkbox\" value=\"Ik ga akkoord met de Privacyverklaring\"  id='checkbox_febe3a7c81e39548eb10c1a326f20a38' aria-label='Ik ga akkoord met de Privacyverklaring' aria-invalid='false' aria-required=true> <span>Ik ga akkoord met de Privacyverklaring<\/span><\/label><\/div><\/div><\/div><div class='ff-el-group ff-text-left ff_submit_btn_wrapper'><button type=\"submit\" class=\"ff-btn ff-btn-submit ff-btn-md ff_btn_style\"  aria-label=\"VERZENDEN\">VERZENDEN<\/button><\/div><\/fieldset><\/form><div id='fluentform_12_errors' class='ff-errors-in-stack ff_form_instance_12_1 ff-form-loading_errors ff_form_instance_12_1_errors'><\/div><\/div>            <script type=\"text\/javascript\">\n                window.fluent_form_ff_form_instance_12_1 = {\"id\":\"12\",\"ajaxUrl\":\"https:\\\/\\\/www.mintpersonaltraining.nl\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php\",\"settings\":{\"layout\":{\"labelPlacement\":\"top\",\"helpMessagePlacement\":\"with_label\",\"errorMessagePlacement\":\"inline\",\"cssClassName\":\"\",\"asteriskPlacement\":\"asterisk-right\"},\"restrictions\":{\"denyEmptySubmission\":{\"enabled\":false}}},\"form_instance\":\"ff_form_instance_12_1\",\"form_id_selector\":\"fluentform_12\",\"rules\":{\"names[first_name]\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Verplicht invullen\",\"global\":false,\"global_message\":\"Dit veld is vereist\"}},\"names[middle_name]\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"This field is required\",\"global\":false,\"global_message\":\"Dit veld is vereist\"}},\"names[last_name]\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"This field is required\",\"global\":false,\"global_message\":\"Dit veld is vereist\"}},\"email\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Verplicht\",\"global\":false,\"global_message\":\"Dit veld is vereist\"},\"email\":{\"value\":true,\"message\":\"vul geldig emailadres in\",\"global\":false,\"global_message\":\"Dit veld moet een geldig e-mailadres bevatten\"}},\"input_text\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Dit veld is vereist\",\"global_message\":\"Dit veld is vereist\",\"global\":true}},\"description\":{\"required\":{\"value\":false,\"message\":\"Dit veld is vereist\",\"global_message\":\"Dit veld is vereist\",\"global\":true}},\"checkbox\":{\"required\":{\"value\":true,\"message\":\"Dit veld is vereist\",\"global_message\":\"Dit veld is vereist\",\"global\":true}}},\"debounce_time\":300,\"file_upload_settings\":[]};\n                            <\/script>\n                        <\/div>\n\n            \t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e657b7a\" data-id=\"e657b7a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The Health Council has published new standards and recommendations for fats, carbohydrates, and dietary fiber. What has changed, and what does it mean if you train? \u2026 <a href=\"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/nieuwe-voedingsnormen-wat-verandert-er-aan-vet-koolhydraten-en-vezels\/\">Read More<\/a><\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":36392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","footnotes":""},"categories":[1,43],"tags":[],"class_list":["post-36384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-voeding"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36384"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36393,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36384\/revisions\/36393"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mintpersonaltraining.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}